terça-feira, dezembro 26, 2006

Macarrão à Carbonara


Macarrão
Bacon aos cubos
Cogumelos frescos fatiados
Cebola
Natas
Hortelã picada

Coze-se o macarrão em água temperada.
Numa frigideira deita-se azeite e refoga-se a cebola picada, o bacon e os cogumelos. Juntam-se as natas e mexe-se bem. Por fim adiciona-se a massa e polvilha-se com hortelã picada. Esta tira um pouco o sabor enjoativo das natas.

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